近日，汉寿县罐头嘴镇中学召开贯彻落实全县食品安全会议精神推进会，传达学习全县食品安全会议精神，安排部署当前校园食品安全重点工作。
会议回顾总结了上学期校园食品安全管理工作的相关情况，并对新学期的食堂工作进行了安排。着重强调“四个严格”，严格管理学校食堂卫生，严格遵守操作流程，严格规范晨午检查，严格把关饭菜质量。做到“六个要求”，要求细化分工，压实责任，责任人签订承诺书。要求全面检查库房食材，及时清理过期食材；要求加强食材采购监管，保障食材新鲜度；要求定期清洁消毒，加大食堂卫生管理力度；要求推进师生共餐制度，同吃一锅饭一锅菜；要求成立家长委员会，扩充监督途径。
本次会议旨在增强校园食品安全意识，落实县主管部门最新工作要求，明确工作职责，及时消除校园食品安全隐患，保障师生的饮食健康和生命安全。下一步，汉寿县罐头嘴镇中学将持续加强校园食品安全管理和培训，筑牢食品安全防线，守护校园好“食”光，切实为广大师生营造安全、健康的饮食环境。
一审 黄学丽
二审 朱自刚 曹亚玲
三审 张智峰
责编：黄学丽
来源：汉寿县教育局
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